Çoklu ambalaj uyumlu endüstriyel sterilizasyon sistemi.

Konserve gıda üretiminde sterilizasyon prosesi; ürün güvenliği, raf ömrü ve ambalaj dayanımı açısından kritik öneme sahiptir. Alev İnoks Konserve Gıda Otoklav Sistemleri, farklı ürün yoğunlukları ve ambalaj tipleri için optimize edilmiş ısı transferi ve hassas basınç kontrolü ile tasarlanır.

Başta konserve ton balığı, konserve deniz ürünleri, bakliyat konserveleri (nohut, fasulye, barbunya vb.), sebze konserveleri (bezelye, mısır, karışık garnitür) ve meyve konserveleri olmak üzere geniş bir ürün yelpazesinde güvenilir sterilizasyon performansı sağlar.

Teneke kutu, cam kavanoz ve ısıya dayanıklı plastik kap ambalajlarda homojen sterilizasyon sağlanırken, ürün yapısı ve ambalaj bütünlüğü proses boyunca korunur.

Her sistem; ürün tipi, dolum gramajı ve hedeflenen F₀ değerine göre mühendislik hesaplamaları ile projelendirilir. PLC kontrollü otomasyon altyapısı sayesinde tüm proses parametreleri izlenebilir ve kayıt altına alınabilir.